Мопсы хрюкают потому, что они – брахицефалы. Это страшное слово означает всего лишь то, что порода относится к короткомордым. Особенности строения, умиляющие такое большое количество людей, чреваты проблемами, связанными с дыханием.
То есть ноздри более узкие и пропускают намного меньше воздуха, чем у представителей иных пород. А мягкое нёбо очень длинное, если сравнивать его с размерами черепа. И оно перекрывает голосовую щель.
Добавлю также то, что брахицефалы имеют некоторые наследственные дефекты. Например, дефекты трахеи, хрящей. Они также способствуют появлению хрюкающего звука.